酸、绵、柔、香,地道的粮食酿造,不仅有陈醋,还有浓香的大酱这个酱不是豆酱而是面酱,但又区别于甜面酱,是用来炒菜的一点点油放入酱先炒,马上就浓香扑鼻 她娘每年也会做一些,但家里面少,酱做的少,去年冬天做的早吃完了
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